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11月专题:味蕾飨宴 | 到英国米其林餐厅摘星

Facebook Instagram @lenclume   三星美食 米其林绿星奖:L’Enclume 来到英国湖区,除了被大自然环保沉浸在湖光山色中,更不能错过名闻国际餐饮界的三星美食。很少有餐馆能真正代表湖区,L’Enclume是例外。这家餐馆地处唯美的湖区村庄卡特梅尔(Cartmel),位于一家历史悠久的老锻冶场内。 事实上,L’Enclume这个名字在法语中的意思是“铁砧”,是一种传统的铁匠工具,而这似乎早已暗示着这家餐馆“铁棒磨成针”的坚毅,因为它在庆祝20周年的不久前获得米其林第三颗星星,使其成为英格兰北部第一家获得此殊荣的餐馆,也让主厨西蒙·罗根(Simon Rogan)成为第三位获得三星级地位的英国厨师。餐馆也连续两年赢得米其林绿星奖。   @lenclume   在卡特梅尔村,包括L’Enclume在内的所有石灰岩小屋、手工艺品商店和狭窄的小巷都聚集在小镇中世纪修道院周围。L’Enclume的主体建筑曾是车轮制造商和铁匠铺,虽然餐馆外貌与小镇其他建筑完全融合,并不出色,但L’Enclume是老饕不会错过的名字,要品尝的人仍会千里迢迢而来,以体验其季节性菜单,以及主厨西蒙·罗根从农场到餐桌的开创性餐饮理念。 The post 11月专题:味蕾飨宴 | 到英国米其林餐厅摘星 appeared first on ICON Malaysia. 【推荐你看】 食客知味 趣享生活 玩物尚志 缤纷体坛 朝圣秘笈 Facebook Instagram @lenclume   三星美食 米其林绿星奖:L’Enclume 来到英国湖区,除了被大自然环保沉浸在湖光山色中,更不能错过名闻国际餐饮界的三星美食。很少有餐馆能真正代表湖区,L’Enclume是例外。这家餐馆地处唯美的湖区村庄卡特梅尔(Cartmel),位于一家历史悠久的老锻冶场内。 事实上,L’Enclume这个名字在法语中的意思是“铁砧”,是一种传统的铁匠工具,而这似乎早已暗示着这家餐馆“铁棒磨成针”的坚毅,因为它在庆祝20周年的不久前获得米其林第三颗星星,使其成为英格兰北部第一家获得此殊荣的餐馆,也让主厨西蒙·罗根(Simon Rogan)成为第三位获得三星级地位的英国厨师。餐馆也连续两年赢得米其林绿星奖。   @lenclume   在卡特梅尔村,包括L’Enclume在内的所有石灰岩小屋、手工艺品商店和狭窄的小巷都聚集在小镇中世纪修道院周围。L’Enclume的主体建筑曾是车轮制造商和铁匠铺,虽然餐馆外貌与小镇其他建筑完全融合,并不出色,但L’Enclume是老饕不会错过的名字,要品尝的人仍会千里迢迢而来,以体验其季节性菜单,以及主厨西蒙·罗根从农场到餐桌的开创性餐饮理念。 The post 11月专题:味蕾飨宴 | 到英国米其林餐厅摘星 appeared first on ICON Malaysia. 【推荐你看】

不一样的旅行新玩法!租个超级游艇奢享避世秘境!

Facebook Instagram 不一样的旅行新玩法!租个超级游艇奢享避世秘境! 从传统菲尼斯游艇到先进的超级游艇,这5艘租赁网站最抢手的顶级游艇,从路线到食物都可私人定制,让你远离城市的喧嚣和人群,独享东南亚梦幻秘境,奢享避世之旅! 1.Solandge85.1米长、8间套房、12客人、29名船员 这艘由49种石材和33种木材打造的海上行宫,曾因时尚的外观和流畅的线条,而荣获最佳外观奖。 布局极尽奢华的主人专用甲板,除了男女独立的衣帽间和浴室外,主卧室还拥有180度全景视野,以及精心设计的私人温泉。 What we love:集斯堪地纳维亚桑拿浴、土耳其浴、色光疗法浴池、美容护肤中心于一身的Solandge,简直就是在海上行走的水疗天堂,让你在浩瀚的大海中尽情放松身心。 http://playclubasia.com/wp-content/uploads/2022/10/01_1080q23.mp4 巡航区域:菲律宾、泰国最低价格从每周$995,000起官网:https://www.lurssen.com/zh/new-build/yachts/solandge/ 2.Cloudbreak72米长、6间套房、12客人、22名船员 有别于一般流线型游艇, 外观像极军舰的Cloudbreak各层布局分明,加上船尾的直升机停机坪,简直就是现代探险艇。 这艘曾荣获【最佳内舱设计】大奖的超级游艇,以纯净的白色主调缀以深色木制家具,使人仿佛走进北欧豪宅中,休闲又惬意。两侧大量的落地窗和露台,更是将阳光带到每一个角落。 What we love:Cloudbreak安装有锚稳定器,确保能在颠簸的海面上,保持平稳航行,并拥有配备齐全的极限运动装备,让热爱冒险人士可随时进行探险。 https://youtu.be/Pw8jmJrTD1s 巡航区域:缅甸、菲律宾、泰国最低价格从每周$747,000起官网:https://www.abeking.com/en/ship/cloudbreak/ 3.Prana by Atzaró55米长、9间套房、18名客人、12名船员 作为世界规模最大的双桅式菲尼斯(pinisi)帆船,Prana by Arzaró采用铁木和柚木,并以印尼传统手工造船技艺精心而制,带领旅人遨游印尼群岛。 What we love:晨间到最高层的甲板上吹着海风,迎着日出练习瑜伽;到了夜晚,就将瑜伽甲板转换成星空下的电影院,共赴一场浪漫之的。 https://youtu.be/ZDVFHVTQLuA 巡航区域:印度尼西亚群岛:Raja Ampat、Spice islands、科莫多国家公园最低价格从每晚$15,000起 (最少4晚)官网:https://pranabyatzaro.com/ 4.Northern Sun50.6米长、6间套房、12名客人、12名船员 前身为日本冰级海洋科学考察船的Northern Sun,退休后经过数次的彻底改装,摇身一变成了海上游乐场。 室内装饰细节处处流露初东方文化色彩,船上的收藏品更是涵盖不同时期的亚洲海域船舶绘画与船舶模型。 What we love:两层楼高的充气水上滑梯是一大亮点,同时还配备快艇、皮划艇、浆板、水肺潜水、浮潜和海钓设备等,让水上运动爱好者可尽情探索海洋世界 https://youtu.be/WWLfvHW4fJc 巡航区域:兰卡威 – 攀牙岛、缅甸、安达曼群岛、攀牙岛 – 斯米兰群岛最低价格从每周$161,700起官网:http://www.yachtnorthernsun.com/ 5.Dunia Baru52米长、7间套房、14客人、18名船员 历经8年精心定制的Dunia Baru,将传统造船技艺与现代超级游艇巧妙结合,更是首个也是唯一获得印尼水域运营BKI级(对船体结构和安全性的认可)的木质船。 What we …

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